Congélation du lait maternel, stockage
Température et durée de stockage
Attention au stockage de votre lait maternel dans le bac à congélation du frigo. Le lait ne devrait pas être gardé plus de 2 semaines, ainsi que le reste des aliments. Si vous voulez stocker pour de plus longues durées il faudra investir dans un congélateur qui permet de descendre à -18° température à laquelle la prolifération des bactéries est stopée.
Voici une tabelle très intéressante tirée du site web ci-cessous permettant de connaître les durées de stockage:
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Congélateur (–19°C ou moins) |
Congélateur attenant à un réfrigérateur (–19°C) |
Réfrigérateur (0 -4°C) |
Température de la pièce (19-22°C) |
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| Lait frais | 6 mois et plus | 3-4 mois | 8 jours | 10 heures |
| Lait décongelé | Ne pas recongeler | Ne pas recongeler | 24 heures | 1 heure |
http://www.almafil.com/html/conseils/stockage.htm
Décongélation du lait maternel
Au bain-marie, surtout pas au micro onde qui élimine les qualités immunitaires du lait maternel.
Si vous avez un chauffe eau, plongez le sachet dedans avec de l'eau froide et sortez-le lorsque l'eau est frémissante.
Le contenant
Vous pouvez acheter des sachets de stockage stérilisés en pharmacie mais une solution toute simple et économique et d'utiliser des petits pots de contenance 200ml (Aven, Migros, Coop). De toute manière la stérilisation est déconseillée au delà de 4 mois. Par contre lavez-les et rincez-les bien avant utilisation.
Quand commencer à produire le stock
Pas avant un mois. Le lait du premier mois n'est pas encore mature, et sa composition continue à évoluer. Après un mois la composition est plus stable. De plus la lactation est en train de se mettre en place et il ne faudrait pas sur-stimuler les seins.
La meilleures période semble après 3 mois. Après cette période les seins doivent réagir automatiquement à la demande, les tétées de bébés sont aussi plus régulières et on sait alors mieux quand tirer son lait.
Comment créer le stock
Si vous allaitez seulement avec un sein, on peut alors facilement tirer le lait du deuxième sein pendant le repas du matin (où il y a plus de lait). En le faisant régulièrement vous arriverez vite à stocker une biberon par jour.
Sinon vous pouvez tirer le matin le lait entre 2 tétées. Attention toutefois à ne pas être trop rapprochée de la tétée suivante, sinon bébé n'aura pas assez à manger.
Vous pouvez aussi rajouter un tirage le soir après le coucher.
Attention cependant, si vous augmentez votre production journalière en rajoutant artificiellement un tétée vous pouvez avoir des engorgements lorsque vous diminuez...